Description
Drieluik van Gebakken Vis met Hollandaisesaus, Courgette-Wortelmix & Aardappel-Bieslookpuree
Een verfijnd visgerecht dat zowel het oog als de smaakpapillen verwent. Drie perfect gebakken stukjes vis vormen het hart van dit gerecht – elk met een eigen karakter, samen een harmonieus geheel. De romige Hollandaisesaus voegt een elegante frisheid toe, terwijl de kleurrijke mix van courgette en wortel zorgt voor een knapperige en lichte groentegarnituur.
Afgerond met een fluweelzachte aardappelpuree, subtiel op smaak gebracht met verse bieslook.
• Drie soorten vis, goudbruin gebakken
• Klassieke Hollandaisesaus als frisse tegenhanger
• Puree met bieslook en verse, knapperige groente
Een gebalanceerd en compleet gerecht voor wie van vis én finesse houdt.
